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[기사] “커피 말고 클렌즈주스 주세요”…간편하게 건강 챙기는 ‘세븐데이톡’ 주목
등록자 해마 등록일자 2017.06.07
IP 1.215.x.141 조회수 340

최근 건강과 식품 안전에 신경 쓰는 소비자가 증가하면서 클렌즈주스에 대한 관심이 높아지고 있다. 출시 초반에는 할리우드 스타들의 건강 비결로 입소문을 타며 다이어트나 디톡스 아이템으로 주목 받던 클렌즈주스가 최근에는 커피나 기타 음료를 대체해 마시는 대중적인 음료로 부상하고 있다.

 

30년 노하우를 가진 식품업체 해마는 자사 브랜드 마시하나를 통해 최근 클렌즈주스 ‘세븐데이톡'을 론칭했다. ‘세븐데이톡’은 휴대가 간편한 분말형 해독 주스로, 언제 어디서나 물이나 우유에 섞어 마시는 것으로 편리하게 건강을 챙길 수 있는 제품이다.

 

‘세븐데이톡’은 토마토, 당근, 브로콜리, 양배추 등의 4가지 신선한 채소와 딸기, 사과, 바나나 등의 3가지 생과일이 담긴 주스로 비타민과 식이섬유가 풍부하여 식사 전후로 마시거나 한 끼 식사대용으로도 거뜬한 제품이다. 이중 토마토는 항산화에 좋은 천연 비타민C가 풍부하고 노화의 원인 활성산소를 배출시키는 라이코펜 성분이 다량 함유된 슈퍼 푸드로 주목할 만한 원재료다.

 

식약처에서 권장하는 라이코펜의 하루 섭취량은 5-10mg으로, 이는 토마토를 500g에서 1kg까지 먹어야 얻을 수 있어 직접 섭취로는 한계가 있다. 세븐데이톡은 1포에 토마토에서 추출한 붉은색 색소인 라이코비즈를 100mg 함유하고 있어 하루 1포 섭취로 식약처에서 권장한 라이코펜 1일 섭취 권장량을 충족시킬 수 있다.

 

라이코펜 외에도, 세븐데이톡에는 채소와 과일의 건강한 성분이 가득 담겨 있다. 토마토와 당근의 칼륨에는 나트륨과 중금속을 배출시키는 효과가 있어 콜레스트롤 수치와 혈압 조절에 도움을 받을 수 있다. 브로콜리와 양배추에 함유된 설로라판이란 성분은 체내 발암물질을 제거하고 위 기능을 증진시키는 성분으로 알려져 있다.

 

한편, 세븐데이톡은 열 대신 급속 냉각을 이용해 원재료의 수분만을 승화시키는 첨단 가공 기법인 ‘동결건조 공법’을 통해 제조된다. 동결건조 공법으로 제조된 세븐데이톡은 채소와 과일의 맛과 영양이 그대로 유지돼 맛과 건강을 동시에 챙길 수 있다는 것이 특징이다.

 

세븐데이톡 측은 “클렌즈주스는 과일 및 채소를 그대로 짜 담아내는 방식으로 각 과일이나 채소에 함유된 미네랄과 비타민 등 이로운 영양소를 온전히 섭취할 수 있는 장점이 있다”며 “건강과 식품 안전에 대한 소비자의 관심이 계속적으로 높아지고 있어 클렌즈주스 등 건강 음료에 대한 수요는 계속적으로 늘어날 것”이라고 전망했다.

 

출처: http://www.unityinfo.co.kr/sub_read.html?uid=21873§ion=sc28

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